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金农网 更新时间：2006-6-30
２００３年９月在中国北京举办的国际养猪研讨会，在突出绿色优质猪的战略主题时引出了中国猪育种特点和国际养猪育种技术接轨的新课题。笔者在会后专程走访了美国种猪场密集的密苏里、衣阿华、内布拉斯加、印地安那、依利诺、俄亥俄等州的知名种猪场（Ｓｔｅｉｎ ＆ Ｓｔｅｗａｒｔ、Ｗａｌｄｏ、Ｓｔｅｗａｒｔ‘ｓ、Ｃｅｄａｒ Ｒｉｄｇｅ、Ｗｈｉｔｅｓｈｉｒｅ Ｈａｍｒｏｃ、Ｔｗｉｎ Ｐｉｎｅ），将其不同点记录如下并和国内种猪场作一对比，以资国内种猪场参考。
数据集约化与育种场分散化
美国的种猪登记和育种协会在美国养猪育种中已成为经验之谈。现时的全美国种猪登记制度或养猪业通用基因评审计划将全国的种猪性能测定结果通过遗传参数的评估将每个种猪的育种值汇编成电脑联网数据库，数据随时可以升级。每一头公猪都有一个按ＢＯＵＰ原理计算的公猪性能指数值，作为其种用价值的综合评估以便公猪间的横向比较。此外对每个公猪的各项具体性能的育种值以期望性能差的形式给出。所需信息可通过网站ｗｗｗ．ｎａｔｉｏｎａｌｓｗｉｎｅ．ｃｏｍ直接点击某品种、某育种场而获得，从而使全美的种猪育种信息共享和种猪商务国际化得以实现。
与种猪信息的高度集中相反，美国种猪场的地理分布是高度分散的，一个大型育种公司可由许多地域分散的单元育种场通过联营组成。走访一个单元种猪场要跑３－５小时车程是常事。这样对种猪场的生物安全和建立ＳＰＦ原种猪场非常有利。每个育种场的规模约在１００－７００头基础母猪。产房、保育舍、后备舍、妊娠舍之间的间距一般都在１０ ０米 以上，远远大于我国的１２－１ ５米 间距。从空中俯瞰其育种单元，犹如汪洋中的几个孤岛而与世隔绝，其生物安全不言而喻。每个种猪场的占地面积约合３００－４００公顷，对于消化还田猪粪和空气净化十分有利。这样就不难理解，为什么统计数据上看美国的猪农数下降、猪场规模增大，而我们实地看到的育种场却是适度规模，相比之下我国种猪数据库过于分散而种猪舍过于密集。
分向育种和性能平衡
分向育种是近２０年来美国种猪育种的一贯策略，只是在新世纪更加具有竞争性，父、母系之间的差距更明显。父系育种是在传统的追求胴体和肉质并重的基础上更注重胴体品质和肉质之间的平衡。现有的父系并非一定要皮特兰式的极端肌肉型复尻后躯，也不一定要６０％以上的瘦肉率或５－８毫米的背膘。现代的很多新型父系体形修长、丰满均匀、重心低而四肢短，和传统的四肢长、重心高、短躯弓背、吊肚肥臀有所不同，好比低底盘奔驰与高底盘越野吉普的反差。因此新型的父系具有屠宰率高、瘦肉分布均匀、瘦肉质量符合肉质标准规范的特点。父系育种是瘦肉产量和质量并重作为选种主题。另外在母系育种方面，强调生长、繁殖和肉质三大项并重。如Ｗｈｉｔｓｈｉｒｅ Ｈａｍｒｏｃ场在产仔和肉质方面进展明显，有“中国土种化”的趋势，其美系长白母系乳头硕大、数多，而且排列整齐；中
躯深广，阴户丰满后挺，与新丹系性能颇为类似；
产仔数、哺育率、泌乳力等也较出色。Ｗａｌｄｏ场在杜洛克母系育种方面成效显著，目前产仔数可达１０头以上，最令同行瞩目的是传统杜洛克中“产后无乳”痼疾已荡然无存，是目前美系杜洛克的一个闪光点。
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